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Soucieux de l'indépendance alimentaire de nos animaux, nous avons fait le choix de nourrir nos bêtes exclusivement par l'auto-consommation.
La Ferme de Brul'han, contribue activement à promouvoir un modèle agricole respectueux de l'environnement et soucieux du bien-être animal.
100% auto-consommation
Les pâturages, couvrant une superficie totale de 228 hectares, sont exploités pendant 7 à 8 mois.
Parmi cette étendue, 60 hectares sont dédiés aux pâturages des vaches laitières, génisses et chevaux. 118 hectares destinés au stock de fourrages (prairies naturelles et mélanges prairiaux à base de fétuque, dactyle, luzerne et trèfle principalement) et 50 hectares de cultures (orge, seigle, triticale, blé, chanvre), destinées à l'alimentation des animaux de la ferme et à la vente.
Notre ferme dispose de plusieurs races de vaches :
Que ce soit pour la production de lait ou de viande, nos vaches bénéficient d'un suivi attentif à toutes les phases de leur élevage.
Les veaux qui naissent sur l'exploitation sont tous élevés au sein de la ferme. Les femelles qui deviendront les futures vaches laitières sont élevés a la nursery au biberon avec le lait de nos vaches laitières. Cela permet d'avoir des futures vaches proches de l'hommme et facile à approcher au quotidien.
Les mâles sont aussi élevés sur la ferme et vendus soit en caissettes de veaux gras soit en caissette de boeuf a l'age de 3 ans. Ils sont élévés avec le lait de nos vaches laitières soit directement sous la mère , soit au seau avec les femelles.
Notre élevage de vaches laitières à Cellé près de Vendôme dans le Loir-et-Cher, bénéficie d'un environnement sain pour vous garantir un lait riche en saveur et en nutriments.
Votre producteur de lait de vache près de Vendôme (41) s’engage à assurer une production laitière durable et respectueuse de l'environnement. Nos pratiques agricoles éthiques contribuent non seulement à la santé de nos vaches, mais aussi à la préservation de notre belle terre.
La ferme de Brul'han propose en vente directe à la ferme des colis de bœuf à Cellé (41), certifiés Bio et aux qualités gustatives exceptionnelles.
La qualité et la tendreté de notre viande sont le reflet de notre pratique d'élevage saine, respectant le rythme biologique naturel de nos animaux.
Des produits fermiers de qualité à consommer sans modération !
La ferme de Brul’han est fière de vous proposer du lait de vache à Cellé (41) près de Vendôme et également la vente directe de colis de viande bovine près de Vendôme à Cellé (41) dans le Loir-et-Cher, une véritable invitation à savourer la richesse de notre terroir.
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